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前段時(shí)間中國(guó)科學(xué)儀器發(fā)展年會(huì)在南京開幕。各種前沿的檢測(cè)技術(shù)、檢測(cè)神器在年會(huì)上亮相。據(jù)了解，其中吸引大家的就是食品安全檢測(cè)。民以食為天，而大家吃的多的食品，非米飯莫屬。這些年關(guān)于大米重金屬超標(biāo)的新聞，屢見不鮮。怎么保障自己吃上的大米，是安全健康的?此次年會(huì)上，就有一款大米檢測(cè)“神器”。只見工作人員把需要檢測(cè)的大米放入樣品杯，然后放在一個(gè)電飯鍋大小的檢測(cè)儀中。100秒的時(shí)間，檢測(cè)儀器就測(cè)出大米中的重金屬含量了。是否超標(biāo)，一目了然。工作人員介紹，而此前檢測(cè)大米，需要加熱融合，還要各...

5月25日上午，臺(tái)州市科技局組織專家對(duì)臺(tái)州市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站承擔(dān)的“三門灣海域養(yǎng)殖縊蟶的重金屬殘留及食用安全性分析”項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)收。專家聽取了項(xiàng)目組的匯報(bào)，并審閱了相關(guān)資料，進(jìn)過質(zhì)詢討論后，形成如下意見：1、該項(xiàng)目驗(yàn)收材料齊全，數(shù)據(jù)可信，符合驗(yàn)收要求;2、項(xiàng)目對(duì)三門灣海域的縊蟶養(yǎng)殖區(qū)的海水、沉積物、生物體中的鉛、鎘進(jìn)行了檢測(cè)，分析了環(huán)境和產(chǎn)品中重金屬含量的相關(guān)性，評(píng)價(jià)了縊蟶食用安全性;3、初步掌握了重金屬在縊蟶養(yǎng)殖過程中的遷移規(guī)律，建立了縊蟶體內(nèi)重金屬污染的評(píng)價(jià)模式;4、項(xiàng)目資...

根據(jù)農(nóng)業(yè)部文件要求，2017年5月25日至29日，中心組織專業(yè)技術(shù)人員承擔(dān)了農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品重金屬鎘檢測(cè)能力驗(yàn)證考核工作。為積極應(yīng)對(duì)本次能力驗(yàn)證考核，確保檢測(cè)質(zhì)量，中心已提前做好各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作，統(tǒng)籌安排工作，組織參考人員加班檢點(diǎn)進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)練兵，開展交流討論。圓滿完成了水產(chǎn)品重金屬鎘檢測(cè)能力驗(yàn)證考核工作。農(nóng)業(yè)部能力驗(yàn)證是體現(xiàn)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)技術(shù)水平的有效手段，也是質(zhì)檢機(jī)構(gòu)承擔(dān)國(guó)家監(jiān)督抽查任務(wù)的*條件，對(duì)提高技術(shù)人員的檢測(cè)水平、確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠具有十分重要的意義。中心已多次參加農(nóng)業(yè)...

食品伙伴網(wǎng)訊，5月27日，福建省食藥監(jiān)局發(fā)布新一期食品安全抽檢信息，通報(bào)了6批次食品不合格，不合格原因主要為檢出亞硫酸鹽、微生物污染超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、二氧化硫超標(biāo)。3批次水產(chǎn)制品不合格，其中2批次亞硫酸鹽不合格公告顯示，3批次水產(chǎn)制品不合格，其中2批次亞硫酸鹽不合格，分別為：福建省平潭縣鮮有味食品有限公司福州分公司2016年12月09日生產(chǎn)的金海灣目魚干、廈門萬珍食品有限公司2016年12月02日生產(chǎn)的中蝦米。亞硫酸鹽是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。...

很多家長(zhǎng)布置孩子的房間時(shí)都會(huì)特意選用兒童家具。近期，江蘇省對(duì)150批次兒童家具進(jìn)行監(jiān)督抽查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)合格率只有42%(其中實(shí)體店抽樣合格率58.1%，電商平臺(tái)抽樣合格率9.9%)。結(jié)構(gòu)安全是兒童家具有別于成人家具的一大類檢測(cè)項(xiàng)目。檢測(cè)人員介紹，兒童家具不僅要考慮它的正常使用功能，還要考慮兒童在日常生活和玩耍時(shí)，可能會(huì)對(duì)身體造成傷害的隱患。兒童由于好奇心或是缺乏安全意識(shí)，手指可能不小心被家具上的小孔間隙卡住。本次抽查中，有9批次兒童家具的孔及間隙不合格。此外，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)兒童家...

昨天，市食安辦聯(lián)合市農(nóng)委、市食藥監(jiān)局、蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局和市糧食局及各區(qū)食安辦發(fā)布近期食品安全抽檢信息公告，近期抽檢發(fā)現(xiàn)2批次不合格，其中1批次風(fēng)干雞腿亞硝酸鹽超標(biāo)，1批次鮮楊梅(話化類)菌落總數(shù)和霉菌超標(biāo)。針對(duì)粽子、飲料、肉制品、蔬菜及蔬菜制品、小麥粉、糧食加工品、酒類等品種，食品安全監(jiān)管部門開展食品安全日常監(jiān)督抽檢總計(jì)906批次，2批次不合格，合格率99.7%。本次抽檢中粽子(以鉛、過氧化值及山梨酸、苯甲酸等添加劑為主)、飲料(以甜蜜素、山梨酸及其鉀鹽等添加劑及菌落總數(shù)...

食品伙伴網(wǎng)訊，5月24日，青海省食藥監(jiān)局發(fā)布2017年第7號(hào)食品安全抽檢信息，本次共組織抽檢了食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、飲料、餐飲食品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品等15類食品252批次樣品，其中1批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格。不合格產(chǎn)品為：西寧市城北西寧青藏高原集散中心銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品(大金桔)，三唑磷檢出值為0.6mg/kg，丙溴磷檢出值為1.6mg/kg?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥大殘留*》(GB2763-2014)規(guī)定，丙溴磷在柑橘中*是≤0.2mg/kg，三唑...

福建省食藥監(jiān)局近期公布，標(biāo)稱福州翁財(cái)記食品有限公司生產(chǎn)的開心果霉菌超標(biāo)。翁財(cái)記開心果(350g/罐，20160916)標(biāo)稱福州翁財(cái)記食品有限公司生產(chǎn)，其霉菌檢出值為45CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)≤25CFU/g。霉菌會(huì)使食品腐爛變質(zhì)，食用霉菌超標(biāo)的食物，易刺激人體消化道、胃部等，嚴(yán)重的還可損傷肝臟。來源：新浪財(cái)經(jīng)

5月22日，省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2017年第17期抽檢信息公告，本期公布73批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、酒類、豆制品和食用油、油脂及其制品等9大類。其中不合格樣品2批次。不合格樣品為，飲料1批次：呂梁市離石區(qū)龍山泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的龍山泉飲用水檢出銅綠假單胞菌，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。肉制品1批次：晉中市仲義康畜牧技術(shù)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的鹵豬蹄(鹵肉制品)山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其大使用量比例之和超標(biāo)。據(jù)介紹，山梨...

日前，山東濟(jì)南市槐蔭區(qū)法院依法對(duì)濟(jì)南“毒粉條”案作出一審判決：以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪判處主犯邱某有期徒刑9年，并處罰金100萬元;判處孫某等三名從犯有期徒刑三年至四年，并處相應(yīng)罰金。在濟(jì)南槐蔭某郊區(qū)一處骯臟簡(jiǎn)陋的小作坊內(nèi)，三四個(gè)人用工業(yè)明膠、六偏磷酸鈉、海藻酸鈉等有毒有害工業(yè)原料就能合成我們餐桌上食用的“粉條”。這種“毒粉條”經(jīng)甲醛浸泡后，大量流入路邊攤點(diǎn)和排檔。僅2014年9月至2015年8月不到一年時(shí)間，被告人邱某等四人憑借“毒粉條”非法銷售金額多達(dá)45萬余元。經(jīng)對(duì)現(xiàn)...

5月18日，四川省食藥監(jiān)局公布食品安全監(jiān)督抽檢信息(2017年第12號(hào))，威利德牌紅景天真珍膠囊等3批次保健食品不合格。依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，近期該局組織抽檢保健品共計(jì)190批次樣品。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品187批次，不合格樣品3批次。不合格樣品詳細(xì)信息如下：四川寶興制藥有限公司生產(chǎn)的1批次威利德牌紅景天真珍膠囊(國(guó)食健字g20040512)，含量汞為4.8mg/kg(標(biāo)準(zhǔn)值≤0.3mg/kg)，超標(biāo)16倍。廣東億超生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次瑪咖片(國(guó)食健字g20...

雙光束紫外可見分光光度計(jì)是一種應(yīng)用很廣的分析儀器。當(dāng)前已成為*使用多、覆蓋應(yīng)用面廣的分析儀器。它的應(yīng)用領(lǐng)域涉及制藥、醫(yī)療衛(wèi)生、化學(xué)化工、計(jì)量科學(xué)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)等領(lǐng)域中的科研、教學(xué)等各個(gè)方面，用來進(jìn)行定性分析、純度檢查、結(jié)構(gòu)分析、絡(luò)合物組成及穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定、反應(yīng)動(dòng)力學(xué)研究等。雙光束紫外可見分光光度計(jì)維護(hù)要點(diǎn)一、溫度和濕度是影響儀器性能的重要因素。他們可以引起機(jī)械部件的銹蝕，使金屬鏡面的光潔度下降，引起儀器機(jī)械部分的誤差或性能下降;造成光學(xué)部件如光柵、反射鏡、聚焦鏡等的鋁膜銹...