啤酒色度儀采用光電比色原理。采用哈同（Hartong）標準溶液進行標定，采用“EBC"作為色度計量單位。可用于啤酒和麥芽汁的色度測量。
EBC啤酒色度儀采用色盤式目視比色法。適用于啤酒和麥芽汁的檢驗；符合歐洲啤酒釀制協會EBC標準；隨機配有色盤。

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